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筍とミスジのグリル 【おはぎ】

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筍 いつも 道の駅とかで水煮になってるものを買ってたのですが

とうとう待ちきれず 普通に皮付き 買って来ました

初体験 おはぎです

筍って 筍って 思ったより小さくなっちゃうのね(ぐっすん




えー!って思われるのかも

でも 実はひじきも煮たことありませんの

いつか ギズモばぁばに習おう・・・


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今日は とにかく グリルした筍が食べたかったの

だから 水煮にする時も 時間短めでシャキシャキ仕立てにしました

新鮮だからかな!(小さかったからかな・・・)灰汁も感じず ポリポリ うんまー

家の近くのスーパー なぜか和牛のミスジ肉がお安いので

一緒にグリルして わさびでいただきました


大満足!春最高~!






おまけ

家の近所の観音様の中には神社もあるんです 不思議

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Author:ギズモ&おはぎ


時々営業中の写真館
まだまだ見習い中なカメラ好きな
ギズモとおはぎです





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